PATRIMOINE ET VINS DU VAL DE LOIRE
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Lot 7
COTEAUX DU LAYON, Domaine de Fiervaux, 3 bouteilles : cuvée "Manon" Millésime 2006.
Cest un vin dexception qui ne se fait pas tous les ans, on a recherché la richesse en sucres mais aussi la grandeur des arômes. Vous avez une longueur en bouche très longue avec une perception de croquer le raisin surmaturé. Cest un nectar qui est resté 3 ans en fut de chêne neuf et la bouteille est très fine et très élégante. Pour finir cest une cuvée sentimentale pour moi car cest la cuvée de ma fille.
Estimation : 40 € ~ 50 €